丸ちゃんの独り言 今年も大変お世話になりました。
今年も大変お世話になりました。
朝のうちは、お日様も見えてましたが、また風が出て来ました。
冬型になると風がきつくなる琴引浜です。
この1年 いろんな体験もさせていただき、多くの皆さんともお話する事が出来ました。
ありがとうございま...
丸ちゃんの独り言 
丸ちゃんの独り言 丹後王国「食のみやこ」に行って来ました。
丹後王国「食のみやこ」に行って来ました。
雪道は、自信が無いと言う事で、急遽路線バスと電車を乗り継いで 丹後まで来ていただいたお客様。
お時間をかかけて来ていただきありがとうございました。
昨夜は、台風並みの風が吹いた琴引浜です。
...
丸ちゃんの独り言 おはようございます😃
おはようございます😃
今年も残すところ10日ばかり。
来年のカレンダーが🗓 出来上がりました。
今年は何時もより早くお客様にお渡ししております。
ただし無くなり次第終了です。
来年は、どんな年になる...
丸ちゃんの独り言 先日 インバウンド商談会に 参加しました。
先日 インバウンド商談会に参加しました。
12月に入り ブログを書くどころか、日々の生活に追われております。
先日 仕事の合間を縫って大阪まで インバウンド商談会に行って来ました。
台湾の商談会しか 経験はありませんが ここは日本です...
ご案内 願いが、かなうかな？
願いが、かなうかな？
当宿の楽天の
ページに、店に絵を飾りませんか？とご案内したのが随分と前の事です。
先日 リピーターのお客様との会話で「この子は小さい時は 漫画家志望だったんだ。」と娘さんの話になりました。
今まで何回も お見え...
丹後の「食」 今度こそ、締めく栗🌰
今度こそ、締めく栗🌰
最後だと思った渋皮煮に、 また挑戦しております。
時間と手間が凄くかかります。
今の時期は、夕食の一品としてお出ししています。
先日、お客様にお出しした時の事。
「これ栗なん。しいたけと思っ...
丹後の「食」 こんな寒い日には！
こんな寒い日には！
源泉掛け流しの貸し切り風呂は、お客様にとっても私どもにとっても こんな寒い日には有難いです。
もっとお風呂をピーアールしたらとよく言われます。
身体の芯まで温まった後は、冷えきった自宅に戻っても大丈夫です。
コテ...
丹後の「食」 カニ！いろんなコースがありますよ！
カニ！いろんなコースがありますよ！
本日のお客様は、タグ付きコースを選ばれました。
「年々食べる量が 減ってきてね」
そう言われながら 毎年お顔を見せて下さいます。
最後のおじやまで 綺麗に完食。
明日のチェックアウトの時には 来...
丹後の「食」 ハマってます！
ハマってます！
昨年同様、今年もハマってしまったものの一つが、栗の渋皮煮である。
今年も10月から、何回も挑戦している。
栗剥き機は、去年購入した。
高いものだと思ったが、使うと面白いほど皮が剥けて行く。
一度に、3キロ単位で、取...
丸ちゃんの独り言 もちは、もちや！
もちは、もちや！
先日、朝食時間の直前の事。
お食事所のテレビが、映らないではあ、ありませんか！
福井弁で言う、「ジャミジャミ」状態。
主人にみてもらってもお手上げで、朝食タイムになってしまいました。
NHKのわろてんかが、映らな...