丸ちゃん

ここしばらくは穏やかな日が続いています。 カニシーズン🦀前に温泉のメンテナンスがあり、温泉が使えませんでした。 それにもかかわらず、お客様にお越しいただきありがとうございました。

今年もカニ🦀シーズンがやってきます。 それは厳しい冬の到来でもあります。

この時期恒例の渋皮煮、新生姜佃煮作りに没頭しております。 もうすぐ始まるカニシーズン🦀に向け 地味に頑張ってます。

峰山町の吉村機業さんの旧織物工場で、大京都展が開催されています。 丸ちゃんも 行って来ました。そこで見つけました、私のテーマである織機。 どこか心の迷子のような私。広い工場の中を 矢印頼りにさまよいました。

秋祭りも終わり今週は、銚子山三昧の日々であります。

今年もカニフルコースの季節がやってきました。 ご予約受付中です。消費税アップ、仕入れの高騰などで、価格を値上げすることになり、申し訳ありません。 どうぞこれまでと変わらぬご支援をお願いいたします。 スタッフ一同お会い出来る事を楽しみにしております。

丹後王国は 本当にあったのでしょう。 私たちは、古墳に囲まれて 生活しております。今日は いろんなお誘い、お仕事も後回しにして参加しました丹後語り部の会の勉強会でした。

昨年は、台風で、台湾にいけませんでしたが、今年は、念願かなってお友達に会うことができました。 空港でも博物館でも　やっぱり英語力の必要性を感じた丸ちゃんでした。 秋になり、やけに、学習意欲燃やしております。

この夏も無事に営業する事が出来、感謝申し上げます。 お天気は今ひとつではありましたが、たくさんのお客様のお声をいただきました。スタッフ一同またのお越しをお待ちしております。